रसोई का वो छोटा सा मसाला, जो हर सब्जी को स्वादिष्ट बना देता है – लहसुन! लेकिन क्या आप जानते हैं कि रात को सोने से पहले सिर्फ एक कली कच्चा लहसुन चबाने से आपकी सेहत में क्या कमाल हो सकता है? ये कोई जादू नहीं, बल्कि विज्ञान और आयुर्वेद की देन है। एक्सपर्ट्स और हालिया स्टडीज के मुताबिक, लहसुन में मौजूद एलिसिन नामक कंपाउंड रात भर बॉडी को डिटॉक्स करता है, नींद सुधारता है और कई बीमारियों से दूर रखता है। सोचिए, सुबह उठते ही एनर्जी से भरपूर, स्किन ग्लोइंग और वजन कंट्रोल में – दोस्त पूछेंगे कि राज क्या है? आइए, जानते हैं लहसुन खाने के फायदे सोने से पहले (benefits of eating garlic before bed) के बारे में डिटेल में।
1. नींद आएगी गहरी, इंसोम्निया भगाओ आसानी से
लहसुन में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है, जो सेरोटोनिन बनाता है। ये नींद को रेगुलेट करता है और रिलैक्सेशन बढ़ाता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की स्टडी के अनुसार, सोने से पहले लहसुन खाने से इंसोम्निया कम होता है और रात भर गहरी नींद आती है। एक यूजर ने शेयर किया, “रात को लहसुन खाकर सोया तो सुबह फ्रेश फील हुआ, माइग्रेन भी कम हो गया। अगर आप भी रातों की टूटती नींद से परेशान हैं, तो आज ट्राई करें – लहसुन की कली चबाकर पानी पी लें।
2. इम्यूनिटी बूस्ट, सर्दी-खांसी से मिलेगी दूरी
लहसुन एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुणों से भरपूर है। रात में इसका सेवन बॉडी को रात भर इंफेक्शन से लड़ने की ताकत देता है। इंडिया टीवी की रिपोर्ट में बताया गया कि लहसुन इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाता है, खासकर विंटर सीजन में आयुर्वेदाचार्य कहते हैं, “रोज एक कली से सर्दी-जुकाम जैसी प्रॉब्लम्स 70% तक कम हो सकती हैं। एक्स पर एक हेल्थ एक्सपर्ट ने पोस्ट किया, “गार्लिक बिफोर बेड – इम्यूनिटी का सुपरचार्जर!”
3. हृदय स्वास्थ्य सुधरेगा, ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहेगा
लहसुन ब्लड वेसल्स को रिलैक्स करता है, LDL कोलेस्ट्रॉल कम करता है और ब्लड प्रेशर बैलेंस रखता है। रेडक्लिफ लैब्स की स्टडी से पता चला कि रात में लहसुन खाने से हार्ट अटैक का रिस्क 20-30% तक घट सकता है। ईटीवी भारत के अनुसार, एलिसिन यौगिक हाई बीपी को कंट्रोल करता है। एक यूजर ने बताया, “दो हफ्ते से रोज लहसुन खा रहा हूं, कोलेस्ट्रॉल लेवल डाउन आ गया हार्ट पेशेंट्स के लिए ये नैचुरल दवा है!
4. पाचन तंत्र मजबूत, ब्लोटिंग-गैस से छुटकारा
रात के खाने के बाद लहसुन डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिवेट करता है और अच्छे बैक्टीरिया बढ़ाता है। डॉक्यूस.एआई की रिपोर्ट में कहा गया कि इससे ब्लोटिंग, गैस और अपच जैसी प्रॉब्लम्स कम होती हैं। ओनली माय हेल्थ के मुताबिक, लहसुन कब्ज रोकता है और गट हेल्थ सुधारता है। शहद के साथ मिलाकर खाएं तो डबल फायदा!
5. वजन घटाने में मदद, मेटाबॉलिज्म बूस्ट
लहसुन थर्मोजेनेसिस बढ़ाता है, जो फैट बर्न करता है। टोनओप की स्टडी से साबित हुआ कि रात में लहसुन खाने से मेटाबॉलिज्म 15% तक तेज होता है। एनडीटीवी के अनुसार, भुना लहसुन वेट लॉस के लिए बेस्ट है। अगर वेट कंट्रोल करना है, तो ये सिंपल हैक अपनाएं – दोस्त जलन से जलेंगे!
6. स्किन ग्लो करेगी, एक्ने और एजिंग से लड़ाई
लहसुन के एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, कोलेजन बढ़ाते हैं। हर्जिंदगी की रिपोर्ट में एक्सपर्ट ने कहा कि रात में लहसुन से फोरहेड एक्ने कम होता है और स्किन हाइड्रेटेड रहती है। द हेल्थसाइट के अनुसार, ये स्ट्रेच मार्क्स भी फीके करता है। सुबह आईने में खुद को पहचान न पाएं!
7. डिटॉक्स और जोड़ों का दर्द कम
लहसुन लिवर को क्लीन करता है और सूजन घटाता है। एबीपी लाइव के मुताबिक, 21 दिनों में डिटॉक्स से बॉडी रीसेट हो जाती है। गठिया के दर्द में भी राहत मिलती है।
कैसे खाएं? सेफ्टी टिप्स
- कली को क्रश करके 10 मिनट रखें, फिर चबाएं – एलिसिन एक्टिवेट होगा।
- 1-2 कली रोज, ज्यादा न लें वरना सांस की प्रॉब्लम हो सकती है।
- प्रेग्नेंट या मेडिसिन लेने वाले डॉक्टर से पूछें।
- शहद या दूध के साथ मिलाकर खाएं स्वाद के लिए।
